Boire de l’eau minérale pure permet au corps de fonctionner de façon optimale. Étant constitué à 70% d’eau, l’organisme a en effet besoin d’au moins 1,5 litres d’eau par jour. Toutefois, avec la variété de bouteilles d’eau se trouvant sur le marché, trouver celle qui convient à son corps et son état de santé n’est pas chose facile. Entre eau plate, eau minérale naturelle et eau minérale gazeuse, comment faire le meilleur choix ?
Privilégier la qualité de l’eau
Les avis des experts divergent sur le sujet. Certains recommandent de ne boire que de l’eau du robinet, tandis que d’autres conseillent la consommation des eaux minérales. Le traitement chimique de l’eau du robinet fait intervenir le chlore et le calcaire. Quant à l’eau en bouteille, elle possède une forte teneur en sels minéraux et en oligo-éléments, ce qui est certes une bonne chose si vous avez une carence, mais en aucun cas cette eau ne peut être consommée au quotidien.
Vous l’aurez compris, aucune eau ne peut être décrite comme étant véritablement « pure ». La meilleure solution pour obtenir une eau potable est de filtrer l’eau du robinet. En investissant dans un filtre de grande qualité, vous pourrez vous hydrater avec une eau qualitative. Sinon, vous pouvez aussi consommer de l’eau de coco ou du thé biologique pour varier un peu les saveurs.
Pourquoi boire de l’eau minérale naturelle pure ?
L’eau minérale naturelle est, tout comme l’eau de source, puisée dans une nappe souterraine préservée de toute pollution humaine. Elle est donc consommable et possède des vertus thérapeutiques. Mais alors, pourquoi n’est-elle pas bonne pour tout le monde ? L’eau minérale naturelle possède une certaine teneur en minéraux, ce qui constitue à la fois son avantage et son inconvénient. L’académie de médecine recommande donc de boire à la fois de l’eau minérale et de l’eau pure.
Se limiter à la consommation de l’eau minérale n’est pas une bonne idée, pour la simple raison qu’elle s’adresse aux personnes ayant des carences. Si vous êtes par exemple en manque de calcium ou de magnésium, boire de l’eau minérale qui en contient en certaine quantité pourrait vous aider à combler la carence.
Quoi qu’il en soit, ces eaux ne sont pas recommandées pour les nourrissons et les femmes enceintes. Lorsque vous achetez une bouteille d’eau minérale, privilégiez-en une faiblement minéralisée. D’ailleurs, vérifiez la composition de l’eau et sa minéralité sur l’étiquette pour être certain d’en choisir une qui réponde à vos besoins. Plus d’informations ici
Pourquoi est-ce important de varier ?
Tout comme les aliments, il est important de varier l’eau que l’on consomme. Il n’est pas ici question de passer d’une eau naturelle à une boisson gazeuse ou à du café. Ces dernières ne sont pas du tout conseillées car elles contiennent des substances nocives pour la santé. Ce que les médecins recommandent, c’est de varier les marques d’eaux en bouteille bénéfiques pour notre santé, en passant aussi parfois d’eaux de source à eau du robinet.
Le plus important est de s’assurer que la consommation quotidienne ne soit pas en-dessous de l’apport nutritionnel nécessaire. Pour l’eau minérale en bouteille toutefois, il est important de se renseigner sur l’origine souterraine. Si la pureté originelle est toujours préservée, une eau minérale peut par exemple être riche en magnésium, mais avec une faible teneur en sodium.
D’ailleurs, si vous avez un souci de santé, il est préférable de demander l’avis de votre médecin. En effet, les personnes souffrant de calculs rénaux doivent par exemple éviter de consommer une eau minérale riche en sodium car le sel peut favoriser ces calculs.